Έτοιμες συνταγές

Νομίζω ότι ο κόσμος σοκάρεται όταν ακούει ότι το αγαπημένο μου είδος φαγητού για να μαγειρέψω είναι το IND…

Νομίζω ότι ο κόσμος σοκάρεται 😬 όταν ακούει ότι το αγαπημένο μου είδος φαγητού για να μαγειρέψω είναι το ΙΝΔΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ. ΝΑΙ Ξέρω ότι είμαι μια λευκή Εβραία που δεν πρέπει να ξέρει το πρώτο πράγμα για την ινδική μαγειρική, αλλά είμαι οπλισμένη με ένα ντουλάπι γεμάτο ολόκληρα μπαχαρικά, πολλά βιβλία μαγειρικής γραμμένα από Ινδούς συγγραφείς και μια εξαιρετικά υψηλή ανοχή στα μπαχαρικά. Σοβαρά αν δεν είναι πικάντικο ινδικό, τότε για μένα ποιο είναι το νόημα; 🤣. Όσο περισσότερο μπαχαρικό τόσο το καλύτερο! Στην πραγματικότητα έφτιαξα αυτό το vegan palak paneer ως επί το πλείστον για να μπορώ να το παγώσω, ώστε να μην είμαι στο λεωφορείο αγώνα για δείπνο μόλις ξεκινήσει το σχολείο. Είναι τόσο ονειρικό κρεμώδες και όμως εξαιρετικά ελαφρύ για να μπορώ να το φάω παρά τον βάλτο έξω 😜. Το να μαγειρεύω με τον μπαμπά μου με κάθε ειλικρίνεια ήταν μια από τις μεγαλύτερες πηγές αναμνήσεων για μένα και είμαι τόσο ευγνώμων γι’ αυτό. Τα deets: vegan palak paneer με καστανό ρύζι μπασμάτι, κορδέλες αγγουριού και τουρσί κρεμμύδια. . http://www.thecuttingvegblog.com/vegan-palak-paneer/. . .

Related Articles

Back to top button